對於商圈的區域行銷作法,一般業者都會停留在促銷的層次,其實真正的重點應該是商圈的深耕,進行對客層的深入接觸與掌握,並優先透過在地化的商品與服務去吸引商圈內的目標消費族群才對。
- 行銷目的:不外是爭取來客數的增加以及營業額的提升,另外亦可能是創造廣告或公益效果。
2. 商品的差異性
要優先從商品的角度切入,客人會上門絕對不是來找你聊天的,要優先聚焦在商品品質層面。如果可以做到QSCV大於P,就表示物超所值,起碼QSCV也要等於P,若不幸QSCV小於P,這表示他們吃到的東西會覺得很貴,客人就不會再來。
其次是內部的共識與成熟度,內部必須先對在當地所要經營的業種與業態達成共識,之後再決定如何做差異化。例如:如果是路邊攤,就不用大費周章辦促銷活動。
3. 行銷的方式:應避免常做促銷活動,以避免消費者產生預期心理,並弱化品牌形象,應考慮只有在淡季才舉行。更應研判活動的方式是否只能吸引到貪便宜的消費族群,對品牌無長期貢獻。
(1) 免費飲料劵
(2) 甜點劵
(3) 單品招待券
(4) 九折劵
(5) 搭贈 (買一送一)
(6) 媒體活動:平面、電子媒體
(7) 網路活動
(8) 傳單
(9) 發財車廣告:較適合在二級城市與偏遠地區
(10)特約廠商
(11)一元商品:與其去支付廣告費,還不如直接用價格當誘因,把廣告費省下來。
4. 區域的商圈特性
(1) 單店模式行銷:連鎖店的分店最常犯的錯誤便是欠缺單店的行銷,它雖隸屬於連鎖體系,但在所在的當地,它卻是一家不折不扣的獨立單店。
(2) 多店模式:
(3) 造勢活動:適用於新店開幕、週年慶等時機,一般而言,在大都會地區較不適合。
5. 內部有否準備:要考慮到產品的穩定度以及人員的成熟度,必須檢視內部流程與動線的順暢度、備品數量、是否能應付促銷所帶來人潮的額外工作量,以避免降低顧客滿意度,造成反效果。
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